松茸

カナダ産松茸を買ってきて土瓶蒸しと松茸ご飯を作りました。ネットではかなり高額な値段の付いた国産松茸が多いですね。駅スーパーでは形の良い大型のカナダ産松茸が3本ほどで1700円でした。土瓶蒸しと炊き込みご飯はこれで十分過ぎるくらい。美味しく頂きました。