わずか一週間の海外出張でしたが、もともと気になっていた胃腸の調子が4日目ほどから酷くなり、食べられず、少し食べても膨満感、食べ終わった後は吐き気に襲われ、さんざんな体調でした。 そんななか、帰りの飛行機の食事だけは完食。いや、これは美味しか…

従姉妹から長崎チャンポンをいただきました。

横浜は良いですね。以前、ブラタモリでやってましたが近代日本の原点のひとつでもありますね。初めてですが、大桟橋に行ってきました。タモリは高低差が好きで有名ですが、私はシルエットフェチなんです。なので写真は常にアンダーです。

今日は前社の同僚と横浜でランチ。いつもの台湾料理屋さんです。おつまみ、お酒をしっかりいただいて、最後はパイコー飯。このステンレスのお弁当箱のような入れ物のプレゼンテーションも見事。味は最高。ガッツリ行けます。

私が学生の頃、日体大にいた兄のところを訪ねた際、夕飯を食べに行ったのが最初。もう30年も経つだろうか。友人に頼んで持ち帰りを買って来てもらいました。タッパに5人前。モツ煮込みと違い、牛肉。どの部位かは分かりませんが、それ以外はコンニャクだけの…

台湾から来日した友人と一緒に食事。昨年の高雄ゴルフツアーの際に会った台湾人の友人と一緒に浅草でふぐ料理を食べました。今年初めてのふぐ料理でした。美味しかった〜。ひれ酒も何杯もおかわり。久しぶりに酔いました。食事の後は少し散歩。あさってはス…

昨日は土曜日でしたが、遠方から来る友人と同じ市内に住む友人と3人で赤羽の居酒屋をハシゴする飲み会。まるます屋に始まり、まるよし、いこい、八起とハシゴしました。運が良くて、どの店もほとんど待たずして入店。言葉通りの「せんべろ」でした。

昨日は結婚25周年の銀婚式でした。美味しい食事と思って、一月前に予約を入れた天ぷら屋さんへ。京橋にある深町で「おまかせ」のコースを頂きました。大変美味しかったです。

カナダ産松茸を買ってきて土瓶蒸しと松茸ご飯を作りました。ネットではかなり高額な値段の付いた国産松茸が多いですね。駅スーパーでは形の良い大型のカナダ産松茸が3本ほどで1700円でした。土瓶蒸しと炊き込みご飯はこれで十分過ぎるくらい。美味しく頂きま…

今晩は大久保にある中華料理店 桜華楼で食事でした。ここは関東ITソフトウェア健康保険組合が運営するレストランです。訳あってお招き頂いて食事です。昼は何度も食べたことありますが、夜は初めて。コースオンリーですが、やはりコスパは非常に高いです。写…

今日は前社の同僚と横浜中華街でランチ。何回目だろうか。いつもの台湾料理屋で、ノンビリ飲みながら食事です。ここの料理は本場と同じか、それ以上。排骨揚、卵焼き、大根餅、マコモダケ炒めをいただきました。

今回は宇都宮みんみんの餃子を買ってみました。正嗣とよく比べられるほど有名です。宇都宮の餃子が美味しいなあと思った初めての餃子でした。上手く焼けると良いですが。

最近餃子にはまってます。よく食べていた宇都宮みんみんではなく、今回は正嗣の餃子。鉄のフライパンで一気に焼き上げます。最初から最後まで強火で焼くのが正式のようですが、薄い鉄フライパンなので最後の仕上げは中火が良いようです。みんみんと違って野…